Global – Knivset 3-del G-2, GS-5, GS-38

Knivset i tre delar från Global. Ett vasst knivset som består av en kockkniven G-2, grönsakshackan GS-5 och skalkniven GS-38. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Grönsakskniven är det självklara valet när du ska hacka mycket av något. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Skalkniven är bäst lämpad för arbeten som kräver precision, till exempel att skala frukt och grönt. GLOBAL Global, eller Global Classic, är den bredaste och mest kända Globalserien. I serien finns en mängd skarpa knivmodeller, allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackor och små skalknivar. Knivarna är tillverkade i ett lager stål och känns igen på handtaget med svarta prickar. I serien finns även redskap och tillbehör som hjälper dig att hålla skärpan i köket.

Specifikation
G-2 kockkniv: 20cm
GS-5 grönsakskniv: 14cm
GS-38 skalkniv: 9cm
Material: Cromova 18
Varumärke: Global
Serie: Global Classic

Skötselråd

• Slip eggen med ett skärpstål efter varje användning för bästa resultat.
• Undvik att diska kniven i diskmaskin – det kan skada både kniven och diskmaskinen.
• Diska kniven för hand direkt efter användning och torka av bladet försiktigt med en mjuk trasa.
• Diska kniven omedelbart för att undvika att syror från matrester skadar bladet.
• Blötlägg aldrig kniven, då det kan leda till rostbildning.
• Förvara kniven säkert i ett knivblock eller på en magnetlist.